wegetarianizm
-
Superfoods - hity zdrowej kuchni
Moda na SUPERFOODS opanowała świat. Jarmuż, czystek, młody jęczmień i inne produkty bogate w witaminy, minerały, antyoksydanty, błonnik czy białko, cieszą się coraz większa popularnością. Dowiedz się więcej na temat niezwykłej żywności i sam...
-
BIEG WEGAŃSKI Łatwiej niż myślisz! Odkryj dziką stronę Warszawy wiosną
Za oknem pełnia wiosny, a do majowej edycji Biegu Wegańskiego zostało kilka dni - ostatni moment na zapisy! Na biegaczy czeka piękna nadwiślańska ścieżka, dystanse od 2,5 do 21 km oraz jeden z największych w Polsce targów z kuchnią roślinną -...
-
7. BIEG WEGAŃSKI "Łatwiej niż myślisz" odbył się 1 października w Warszawie
W niedzielę, 1 października 2017 na nowo otwartym odcinku Bulwarów Wiślanych w Warszawie odbyła się 7. edycja Biegu Wegańskiego "Łatwiej niż myślisz!". Organizatorem imprezy jest Run Vegan. Partnerem Projektu było Miasto Stołeczne Warszawa oraz...
-
Sezon na szparagi rozpoczęty!
Może zabrzmi to przewrotnie, ale zaletą szparagów jest ich sezonowość. Pojawiają wiosną, są w warzywniakach i na ryneczkach przez kilka tygodni, po czym znikają, po to by wrócić za rok, wyczekiwane z utęsknieniem. Jestem pewna, że gdyby były...
-
Bieganie a weganizm. Jak zdrowo się odżywiać, będąc na diecie roślinnej? [WYWIAD]
Z jednej strony jesteśmy świadomi istnienia wielu doskonałych biegaczy, którzy odżywiają się wyłącznie roślinami. Z drugiej, mamy szereg wątpliwości i obaw dotyczących wprowadzania radykalnych zmian w swojej kuchni, co wstrzymuje nas przed...
-
3. Bieg Wegański. To nie jest tak, jak myślisz...
Ekipa Run Vegan!, organizatorzy Biegu Wegańskiego, nikogo nie nawracają na weganizm. Przybliżają dietę roślinną, pokazują swój styl życia i biegają, jak natchnieni. Daj się zaprosić 3. Bieg Wegański, 26 września w Warszawie.
-
Polski ultratriathlonista i weganin przed morderczym wyzwaniem: Będę mistrzem świata! [WYWIAD]
Przez miesiąc przejedzie na rowerze ponad 3 tysiące kilometrów. W połowie sierpnia planuje dotrzeć do Słowenii, gdzie wystartuje w triathlonie na dystansie podwójnego Ironmana. - Jaram się tak, że nie pamiętam, jak się nazywam - mówi Adam Sułowski.
-
2. Bieg Wegański - już 10 maja w Warszawie
Wiosenna edycja Biegu Wegańskiego ?Łatwiej niż myślisz? rozpocznie w tym roku Ogólnopolski Tydzień Wegetarianizmu. Impreza odbędzie się na terenie rekreacyjnym przyległym do siedziby Polskiego Komitetu Olimpijskiego w Warszawie, ul Wybrzeże Gdyńsk...
-
Dieta biegacza. Łosoś w wersji light
Mamy dla Was dwa przepisy na bazie pieczywa Wasa Sport - z łososiem i rakami. Połączenie błonnika i węglowodanów złożonych ze zdrowymi nienasyconymi tłuszczami. Czyli będzie dobrze i zdrowo.
-
Eksperyment wegański - dzień 30: Podsumowanie [BLOG]
30 dniowe wyzwanie z dietą wegańską dobiega końca. Ile my się przez ten czas (o sobie) nauczyliśmy!
- Legendy tenisa reagują na karę dla Igi Świątek. Nie mają wątpliwości
- Kibice pokazali, że mają dość tego, co dzieje się w Zakopanem. Małysz reaguje
- Nie do wiary, kto pojawił się na zaprzysiężeniu Trumpa. Ten się wszędzie wciśnie
- Sceny na Australian Open. Podeszły do siatki i się zaczęło
- Tak wygląda ranking WTA po awansie Świątek do ćwierćfinału AO!
- 104 minut w meczu Gauff. Tego nikt się nie spodziewał
- Tak teraz żyje Roman Abramowicz. Zaszył się w tym kraju
- Wiadomo, o której godzinie Świątek zagra w Australian Open!
- Rosjanie ogłaszają hit za 35 milionów euro. Odrzucił dla nich Premier League
- Binkowski wylądował na ulicy, a teraz takie wieści. W końcu się udało!
-
Eksperyment wegański - dzień 6: Pierwsze wrażenia [BLOG]
Wiele osób stosujących od lat dietę wegańską zapewniało nas, że będzie smacznie, zdrowo i kolorowo. Niezłomni mięsożercy twierdzili, że nasz pomysł jest bez sensu i może nam tylko zaszkodzić. Jak jest naprawdę? - piszą autorzy bloga Na Dystansie.
-
30 dni z dietą wegańską! [BLOG]
Od poniedziałku jemy tylko i wyłącznie roślinki! Poszukiwania sprawdzonych przepisów, porad i sztuczek w kuchni wegańskiej nadal trwają - eksperyment zaczynają autorzy bloga Na Dystansie.
-
"Kuchnia polska bez pszenicy" [RECENZJA]
?Kuchnia polska bez pszenicy? to książka, w której z pośród 300 sprawdzonych, domowych przepisów z pewnością nie znajdziemy wszechobecnej pszenicy. Tytuł jednak nie jest jednoznaczny, bowiem książka skierowana jest do wszystkich osób, które są na...
-
Dynia w służbie biegaczom [BLOG]
Obiad rozgrzewająco - wzmacniający: zupa krem z dyni.
-
Justyna Mizera, dietetyk i ekspertka PolskaBiega.pl w Radiu Złote Przeboje o modzie na wege i... [POSŁUCHAJ]
Jak powinna wyglądać dieta biegacza? W jaki sposób wegetarianie osiągają świetne wyniki oraz jak się odżywiać na tydzień przed ważnym biegiem np. maratonem. Na te pytania i wiele innych odpowiedziała Justyna Mizera, dietetyk sportowy, która była...
-
Dieta przeciwupalna [BLOG]
Arbuz, cytrusy, ogórki, mango, maślanka, sok pomidorowy - czyli co można jeść i pić jednocześnie. A do tego "czarna lista" napojów zakazanych. Radzi Koksik.
-
Weganizm - w pogoni za mitami
Weganizm i wegetarianizm zdobywają coraz więcej zwolenników wśród biegaczy. Dieta wegańska jest stosowana nawet przez niektórych mięsożerców - oczywiście raz na jakiś czas, najczęściej przed zawodami lub tuż po nich. Nic dziwnego, że organizatorzy...
-
Bananowe życie biegacza [BLOG]
"Nie ma biegania bez banana!" - pisze Koksik. Ale banan przydaje się też w uprawie kwiatków, anemii oraz rozwiązywaniu łamigłówek. Wiedzieliście o tym?
-
Maraton dla wegetarian?
- Scott Jurek? To taki pozytywny wybryk natury. Nie wszyscy biegacze powinni go naśladować - radzi Justyna Mizera, sportowy dietetyk. - Jurek mnie zainspirował. Od kiedy nie jem mięsa czuję się o wiele lepiej. Badania? Lekarz oczy w słup. Wyniki...
-
Posiłki dla biegacza [5 PRZEPISÓW]
Pięć prostych przepisów na przekąskę po treningu, przyda się zwłaszcza wtedy, gdy wracamy zmęczeni i nie chcemy spędzać zbyt wiele czasu w kuchni. Część z nich możemy przygotować jeszcze przed wyjściem z domu, a potem tylko upiec/odgrzać. Smaczneg...
-
Kuchnia biegacza. Sałata syci!
Dajcie jej szanse! Sałata naprawdę może być pożywna i sycąca. Jeśli zwiera białka (zwierzęce lub roślinne), tłuszcze i węglowodany, może spokojnie zastąpić obiad. Oto nasze konkretne przepisy na "konkretne sałatki".
-
Dieta biegaczki, czyli bardzo zdrowe ciasto marchewkowe [BLOG]
Samo zdrowie! Poza proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem nie ma tam nic, co źle wpłynie na zdrowie i urodę biegaczek, a wręcz przeciwnie - pisze nasza blogerka run-addict.
-
Dobra zupa dyniowa [BLOG]
Szczerze mówiąc nie przypuszczałam, że zupa dyniowa może być dobra. Dobra, czyli smaczna i superzdrowa. Okazuje się, że ma właściwości odkwaszające, zawiera witaminy B1, B2, C, PP, fosfor, żelazo, wapń, potas i magnez oraz mnóstwo beta-karotenu,...
-
Śniadanie biegaczki [BLOG]
Kasza jaglana na śniadanie?! Tak! Do tego jabłko, cynamon, trochę cukru i masła. Prawie, jak szarlotka - przekonuje nasza blogerka, Beata Brzezowska. I podaje przepis. Smacznego!
-
Kuchnia biegacza, cz. 2. Batony energetyczne i domowy izotonik
W cyklu ?Kuchnia biegacza? proponujemy Wam przepisy na dobre, zdrowe i energetyczne potrawy. Ostatnio było o przyrządzaniu makaronów, teraz czas na batony oraz zdrowy domowy izotonik.
-
Vege Runners: Królik z soi biega szybciej
Łacińskie słowo "vegetare" oznacza "rosnąć", lecz ćwierć wieku temu, gdy przeszedłem na wegetarianizm, dla większości jarosz był synonimem niedożywionego słabeusza. Niektórzy myślą tak do dziś. Może właśnie dlatego tak wielu wegetarian bierze się ...
-
Czekolada - pyszna i zdrowa porcja energii
Jest szalenie pyszna i doskonale komponuje się z wieloma dodatkami - owocami, orzechami, pestkami, wafelkami, masami. Dostarcza energii bardzo szybko, co czyni ją świetną przekąską przed treningiem albo jako uzupełnienie węglowodanów po treningu....
-
Marchew, orzechy i imbir - smaczne i zdrowe połączenie
Proste połączenia bywają zaskakująco udane. Prawdziwym hitem kulinarnym jeśli chodzi o proporcję prostoty (liczby składników i wykonania) do smakowych wrażeń jest marchew przygotowana na patelni z odrobiną oliwy, soli i orzechów włoskich oraz...
-
Wasze przepisy dla biegaczy: Sałatka cieciorkowo-wiśniowa
Wiśnie i imbir dla szybszej regeneracji organizmu, cieciorka - jako uzupełnienie węglowodanów, białka i żelaza. A to wszystko w oryginalnym połączeniu. Przedstawiamy kolejny przepis z konkursu "Jedz i biegaj".
-
Wasze przepisy dla biegaczy: Makaron z pomidorami i serem gorgonzola
Klasyczny makaron z pomidorowym sosem to danie szybkie, łatwe w przygotowaniu, pełne węglowodanów i wartości odżywczych. Prezentujemy kolejny przepis z konkursu "Jedz i biegaj".
-
Amarantus - pełne białka zboże dla biegaczy
Dla każdego z nas - biegaczy podstawą żywienia są węglowodany, które mają nam dać moc do treningów, i białka, które pozwolą się zregenerować uszkadzanym tkankom. To wiedza, z którą jesteśmy oswojeni. Ale o istnieniu zboża, bardzo bogatego w białko...
-
Wasze przepisy dla biegaczy: Spaghetti z cukinią i zielony koktajl
Po bieganiu zawsze zaczynam od przygotowania zielonego koktajlu, dla uzupełnienia witamin i minerałów. Gęsty napój owocowo-warzywny szybko zaspokaja uczucie głodu, co daje czas na przygotowanie głównego posiłku - spaghetti z cukinią. Przedstawiamy...
-
Wasze przepisy dla biegaczy: Krem z buraków
Gdy za oknem zimno, zmienia się też moje menu. Pojawia się w nim przede wszystkim więcej zup. Ostatnio odkryłam krem z buraków, który od razu znalazł się na liście moich ulubionych dań. Buraki to bardzo zdrowe warzywa, a badania donoszą, że...
-
Wasze przepisy dla biegaczy: Deser bananowo-czekoladowy
Delikatny, egzotyczny, pysznie bananowy deser - idealny posiłek po bieganiu. Jest smaczny, a przede wszystkim zawiera niezbędne składniki pokarmowe. Przedstawiamy kolejny przepis dla biegacza po treningu, z konkursu "Jedz i biegaj".
-
Wasze przepisy dla biegaczy: Naleśniki w czekoladzie
Noszą nazwę "Mudżidunga" i są jednym z najwspanialszych wyobrażeń dziecka o śniadaniu, obiedzie czy kolacji. Bo kto nie lubi naleśników? Kto nie lubi czekolady? Połączenie jest szaleńczo kaloryczne, dlatego ci, którzy unikają słodyczy będą je omij...
-
Wasze przepisy dla biegaczy: Owsianka z jagodami Goji
Przedstawiamy przepis z konkursu "Jedz i biegaj", zaproponowany przez naszą czytelniczkę. Danie, które proponujemy to klasyk "jazzowy" - owsianka, za to w oryginalnej formie. Spożywana po porannym biegu dostarcza szybko przyswajalnych węglowodanów...
-
Wegańskie koktajle wspomagające regenerację biegacza
Co najlepiej jeść po treningu aby wspomóc szybką regenerację? I dlaczego jakość tego, co jemy ma tak duże znaczenie? Na te pytania odpowiada Brendan Brazier - biegacz, triathlonista, autor książek o diecie wegańskiej dla sportowców.
-
Jajecznica - poranne źródło białka dla biegaczy
Jest jednym z najbardziej klasycznych pomysłów na śniadanie. Jajecznica. Na maśle, z cebulką, ze szczypiorkiem, z kiełkami, pomidorami, fasolą, papryką, na szynce, z łososiem... Do dwóch jajek usmażonych na łyżeczce masła albo oliwy można dodać co...
-
Kuskus z rodzynkami i miętą - alternatywne źródło węglowodanów i białka
Kasza kuskus jest błyskawiczna w przygotowaniu, smaczna, bogata w białko i jest bardzo dobrym pomysłem na przełamanie makaronowo-ziemniaczanej monotonii w życiu biegacza. Wystarczy ją zalać wrzątkiem i poczekać kilka minut, dodać rodzynki i orzech...
-
Tortilla de patatas - pyszne węglowodany i białko dla biegaczy
Ziemniaki są często niedoceniane i kojarzą nam się z tradycyjnym schabowym i kapustą. Ale to bardzo pożyteczne źródło węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym - czyli takich, z których energia wydzielana jest powoli, a nie w postaci szybkiego...