Wasze przepisy dla biegaczy: Brązowy ryż z tuńczykiem [Tuńczyk Z Ryżem]

Posiłek po treningu powinien dostarczać odpowiedniej ilości białka oraz węglowodanów, aby trening przyniósł pożądane efekty. Gdy dostarczymy naszemu organizmowi odpowiednich składników, zajmie się on naprawianiem mikrouszkodzeń wywołanych ćwiczeniami i regeneracja będzie zachodziła szybciej. Niezależnie, o jakiej porze dnia trenuję, moim ulubionym posiłkiem potreningowym i regeneracyjnym jest brązowy ryż z tuńczykiem.

Brązowy ryż z tuńczykiem to posiłek naprawdę łatwy i szybki, jego przygotowanie nie wymaga wiele czasu, ani umiejętności kulinarnych. Jest to także pożywna, zdrowa i naprawdę smaczna potrawa, zapewniająca odpowiednie proporcje białka, węglowodanów, tłuszczu i witamin. Jedna porcja doskonale syci i dostarcza tylko około 400-450 kcal (zależnie od wielkości jajka, cebuli i ilości oliwy).

CebulaCebula Shutterstock Shutterstock

Składniki:

  • 50 g brązowego ryżu
  • puszka tuńczyka rozdrobnionego w sosie własnym
  • 1 mała cebula
  • 1 całe jajko
  • kilka listków natki pietruszki
  • łyżka oliwy z oliwek

Cebulkę podsmażamy na oliwie z oliwek do momentu, aż się zeszkli, następnie dodajemy do niej tuńczyka i drobno posiekaną pietruszkę. Do tych składników dodajemy ugotowany wcześniej ryż, cały czas lekko mieszając i podsmażając to na małym ogniu, na koniec wbijamy jajko. Gdy jajko się zetnie, zdejmujemy potrawę z ognia i podajemy.

*** Gdy z treningu lub joggingu wracasz Zapewne zaraz coś na ruszt wrzucasz Nie jedna potrawa ma wpływ destrukcyjny A najważniejszy jest posiłek regeneracyjny

Bieganie i dieta Twój tłuszcz spala A rozsądnie jedząc, nie walczysz z bolesnością ciała Po treningu najlepiej zjedz "węgle" i białko By świetnie wyglądało Twoje prężne ciałko

Dobrą propozycję teraz Wam dam Ryż z tuńczykiem sama często przyrządzam Posiłek smaczny i zbilansowany Gdy spróbujesz, będzie przez Ciebie polecany Nawet, gdy dwie lewe ręce do gotowania masz Na pewno temu daniu radę dasz!

Tekst: Agnieszka Szmania

Przeczytaj również inne teksty z konkursu "Jedz i biegaj": Wasze przepisy dla biegaczy: Owsianka z jagodami Goji Wasze przepisy dla biegaczy: Gulasz z indyka z warzywami Wasze przepisy dla biegaczy: Naleśniki z czekoladą

Jeśli szukasz inspiracji kulinarnych zajrzyj do działu: Przepisy dla biegaczy.