Mantue pochodził z Sudanu, z plemienia Dinka. Do USA przyjechał w wieku 18 lat, grał w NBA przez 10 sezonów, m.in. w Golden State Warriors i Washington Bullets. Oprócz niewiarygodnego wzrostu, zasłynął drugą średnią bloków na mecz (3.84).
Był jednym z niewielu koszykarzy, którzy zanotowali w karierze więcej "czap" niż punktów. Podczas występów w NBA zablokował rzuty przeciwników aż 2086 razy.
Po zakończeniu przygody ze sportem, Manute współpracował z fundacją Sudan Sunrise, działającą na rzecz normalizacji sytuacji w Sudanie. Najwyższy koszykarz w historii NBA, przekazał na rzecz sudańskich uchodźców 3,5 miliona dolarów.
Założył też szkółkę koszykarską w Kairze, której zadaniem jest szkolenie afrykańskich talentów. Wychowankiem tej instytucji jest m.in. Luol Deng z Chicago Bulls.
Euroliga koszykarek: Polska w gronie potentatów ?