Jarosław Dymek to dwukrotny mistrz Polski Strongman (2002 i 2005), mistrz Europy (2005) i dwukrotny mistrz świata par (2003 i 2004).
Jarosław Dymek był obecny w świecie polityki jeszcze jako strongman. W latach 2002-2006 był radnym Malborka. W trakcie tej kadencji, dokładnie w 2004 r., spędził kilka miesięcy w areszcie pod zarzutem przekazania funkcjonariuszowi policji korzyści majątkowej, w zamian za odstąpienie od czynności służbowych.
Dymek powrócił do polityki w 2014 r. Ponownie otrzymał mandat radnego Malborka.
W tym roku będzie ubiegał się o swoją trzecią kadencję w malborskiej Radzie Miasta. W kwietniowych wyborach samorządowych wystartuje list Koalicji Obywatelskiej (KO).
53-latek przez lata był w światowej elicie strongmanów. Godnie reprezentował Polskę w tej dyscyplinie sportu razem z Mariuszem Pudzianowskim. Na krajowym podwórku uznawał wyższość jedynie "Pudziana". W 2003 r. założył firmę Strong Man Sp. z o. o., która organizowała zawody i pokazy strongmanów oraz promowała dyscyplinę na terenie Polski.
Karierę zakończył w 2010 r., wtedy bardziej skupił się na polityce. Prowadził też sklep z odżywkami i siłownię. Portal o2.pl wspominał w 2023 r., że Dymek pracuje w ośrodku wychowawczym z trudną młodzieżą.
Wybory samorządowe odbędą się 7 kwietnia. Ewentualną drugą turę zaplanowano na 21 kwietnia.