58-letni Sałacki jest jednym z najwybitniejszych jeźdźców w historii polskiego ujeżdżenia. Na koncie ma m.in. 12 medali mistrzostw kraju, jest także pierwszym polskim finalistą Pucharu Świata w tej konkurencji. Jednym z największych jego osiągnięć w karierze był pokaz ujeżdżenia klasy Grand Prix na koniu bez ogłowia (uzdy) podczas "Horse of the year show" na stadionie Wembley w 1988 roku (zobacz)
Zaowocowało to zaproszeniem na specjalny pokaz przed królową angielską Elżbietą II w Windsorze, a Sałacki jest jedynym Polakiem, który dostąpił takiego zaszczytu. Był także prekursorem polskiej woltyżerki, w przeszłości trenował WKKW i skoki, obecnie specjalizuje się właśnie w ujeżdżeniu. Prowadził już kadrę narodową w tej dyscyplinie w latach 2000-2004, był również konsultantem i szkoleniowcem w Stanach Zjednoczonych i Niemczech. Od 1998 roku z jego inicjatywy w Zakrzowie organizowane są Jeździeckie Mistrzostwa Gwiazd - Art Cup.
Warto dodać, że wśród trójki jeźdźców jacy prawdopodobnie wystąpią na igrzyskach w Londynie (kwalifikacje olimpijskie kończą się 1 marca) jest m.in. amazonka Lewady Beata Stremler.
